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Als Gewürz werden ausschließlich die Blätter vor der Blüte verwendet. Diese entweder frisch oder eingefroren.

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UBB131

Borretschsaatgut Gurkenkraut

1 Portion reicht für ca. 40 Pflanzen

Einjähriges Gewürzkraut mit hohem Zierwert

Als Gewürz werden ausschließlich die Blätter vor der Blüte verwendet. Diese entweder frisch oder eingefroren. Sie werden klein geschnitten zu frischen Blatt- und Gurkensalaten, als Brotbelag oder zu Soßen. Hübsche Blüte und excellente Bienenweide. Einjährige Pflanze.

 

Borago officinalis

  Erntezeit : Fortlaufend von Ende Mai bis Oktober
   
Portion: reicht für etwa 40 Pflanzen

Aussaat : April bis Juli als Direktsaat ins Freiland,
2-3 Korn je Saatstelle im Abstand 25 x 30 cm ablegen

Keimdauer ca. 15 bis 25 Tage bei 10 bis 20 °C

 

  • Gewicht 1 Portion: 30 g
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